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3种瓜是癌症克星, 比大蒜还抗癌!_健康频道_东方资讯
作者:admin  日期:2020-08-20 15:25 来源:未知 浏览:

人们常说“大蒜是一宝,常吃身体好”。可是你知道吗?有几种瓜竟然比大蒜更加抗癌!

1、南瓜

南瓜素有“全营养食品”和“神瓜”的美称,南瓜营养丰富、浑身都是宝,就连南瓜子都有降血压和保护心脏的作用。南瓜的抗癌作用体现在它含有丰富的胡萝卜素,对于肺癌、胃癌、恶性肿瘤等都有辅助治疗功效。南瓜还是高钙、高钾、低钠食材,对预防高血压十分不错。

鸡蛋南瓜圈

将南瓜切片,中间去籽,得到南瓜圈;

放入烤箱烤15分钟;取出后,再在南瓜圈上,打入鸡蛋,洒上火腿和洋葱,加盐和胡椒调味;

再放入烤箱中烤10分钟即可。

2、地瓜

红薯是高膳食纤维、低热量食材,含有丰富的维生素,还不含脂肪和胆固醇,常吃可帮助通便、排毒。据日本国家癌症研究中心研究发现,红薯的抑癌效应超过98%。它对于预防结肠癌、乳腺癌都有非常好的效果。常吃红薯还可以延缓衰老、保护心脏、预防高血压和心血管疾病。

红薯芝麻浓汤

锅中放水,放黄油、洋葱,炒一下,再加入红薯,炒至半透明,再加入高汤,大火煮,红薯熟透后,倒入容器中用工具捣碎,再加入牛奶、盐和胡椒搅拌,撒上黑芝麻即可。

3、冬瓜

冬瓜是减肥圣品,它的作用很多:预防冠心病、养颜护发、通便、清肺排毒。因为冬瓜中含有丰富的膳食纤维,所以它能降胆固醇、降血脂,通便排毒。冬瓜里还含硒元素,硒是很好的抗癌元素,硒分为很多种,常见的有酵母硒,这是一种无机硒,对人体的副作用比较大, 还有麦芽硒和海藻植物硒,麦芽硒是一种半有机硒,长期吃的话不建议选择这个,海藻植物硒相对比来说比较安全,成分绿色,对人体无害,对免疫系统、神经系统、内分泌和代谢系统以及心血管系统等都具有调节作用。

冬瓜虾仁汤

剥虾,用料酒、盐腌制;热油,爆葱花,再炒一下冬瓜;倒水,加入1袋高汤,开大火煮沸;倒入冬瓜片,倒入虾仁;冬瓜熟后放入调味品、盐,撒上香油、香菜即可上桌。

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